Hà Nội những món ăn ngon sức hút không thể chối từ

0

Hà Nội, một thủ đô lớn tại Việt Nam, với những nét đẹp cổ kính, xa xưa còn có những truyền thống, văn hóa, lịch sử lâu đời. Thành phố cổ này đã thu hút khá là nhiều du khách đến thăm quan, du lịch với nét đẹp cổ kính. Trong đó, công trình mới như khách sạn Sofitel Metropole in đậm dấu ấn thời Pháp thuộc. Bên cạnh đó, có Nhà Hát lơn, Chùa Một Cột là hai địa điểm tham quan không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Các du khác khi đến đây còn được tham quan các khu di tích, danh lam thắng cảnh nổi tiếng đẹp ở Hà Nội: Hồ Tây, Hồ Hoàn Kiếm, Đền Ngọc Sơn, Lăng Hồ Chí Minh, Bảo Tàng Dân Tộc Học, Chùa Hương,….
Ngoài ra, Hà Nội những món ăn ngon sức hút không thể chối từ. Khi đến đây chúng ta sẽ được thưởng thức những món ăn ngon đặc sản, cực kì hấp dẫn.

Xem thêm: Ẩm thực Đà Nẵng – những món ăn ngon

Những món ăn ngon, cực hấp dẫn tại Hà Nội

Đến với Hà Nội, thường thực khách sẽ không quên mà bỏ qua món Phở. Phở Gánh Hàng Trống là một quán gánh nằm trên vỉa hè, thực khách khi tham quan du lịch đến đây ăn không có bàn đề ngồi mà chỉ ngồi trên những chiếc ghé bé nhỏ. Mỗi người một to phở nóng hổi, thơm ngon. Đặc biệt, phở có giá khá rẻ, bình dân, và chỉ bán vào buổi chiều.

phở lý quốc sư

Phở Lý Quốc Sư

Chúng ta còn có thể thưởng thức món Phở Lý Quốc Sư nổi tiếng nơi đây, món phở gà nằm trên phố Quan Thánh, chua chua ngọt ngọt tại phở Hạnh Phố Lãn Ông với món phở trộn ngon mà lạ miệng, phố Bát Đàn với phở áp chảo,.. Đã đến với Hà Nội mà không thưởng thức các món phở nơi đây quả là một điều đáng tiếc cho những ai chưa ăn thử.
Bún thang, là một trong những món ăn chứa đựng nét tinh túy của ẩm thực nơi Hà Nội. Bao gồm các nguyên liệu: giò lụa, trứng gà chiên, thịt gà xé phay, nước dùng phải thật trong, thơm được nấu từ xương heo, tôm he và mùi mắm tôm là loại gia vị không thể bỏ qua trong món bún thang.
Bún chả: bún chả với sợi thanh mát, ăn cùng với các loại rau sống, đặc biệt là rau tía tô, cùng với những miếng chả cháy xem vị thơm thơm nồng nàn, nước mắm chua ngọt, đu đủ xanh cắt thành từng miếng nhỏ, một tô bún ngon ngon.
Thông thường người Hà Nội thích ăn những món ít dầu mỡ. Bánh cuốn là một sự lựa chọn chính của họ, là một món ăn ngon đặt trưng tại nơi đây. Gạo dùng để tráng bánh cũng được người bán hàng lựa chọn thật kỹ phải là gạo ngon, sau đó xay ra thành bột pha với nước và tráng lên thành những lớp bánh mỏng. Thịt heo được xào cùng nấm hương cuộn lại với bánh rắc lên một lớp tôm ruốc. Bánh cuốn được ăn kèm với chả quế, cà cuống.
Hàng bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được lưu giữ làm với phương thức thủ công từu thời xa xưa. Những chiếc bánh cốm với màu xanh tươi, vỏ mỏng, bạn có thể nhìn thấy lớp nhân đậu xanh bên trong bánh. Mùi bánh cốm thơm ngon hòa quyện với mùi thơm ngây ngấy của dừa, đậu xanh. Hàng bánh cốm ngon nhất được bán tại hàng Nguyên Ninh, ngôi nhà số 11 Hàng Than.
Chả cá Lã Vọng: khi đến ăn tại nơi đây. Mỗi bàn ăn sẽ được chuản bị cho một bếp than hoa nho nhỏ bên trê là chảo cá. Ăn kèm với bánh đa nướng, bún rỗi, cùng với lạc rang, rau mùi, húng láng, thì là, hành củ tươi cắt nhỏ, chấm với mắm tôm. Mắm tôm ngon phải thêm ớt, chanh tươi đánh cho sủi bọt thêm chút tinh dầu cà cuống, vài giọt rượu trắng, ít nước mỡ, đường. Chả cá Lã Vọng đậm vị béo béo, ngọt bùi, mặn thơm ngon.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm 

Bún đậu mắm tôm một trong những món ăn mà thực khách bước chân qua nơi này không thể chối từ mà muốn vào thử ngay cho biết. quan trọng chính của món bún đậu mắm tôm đó là mắm tôm, một chén mắm tôm ngon phải cho vắt thêm quất hoặc chanh vào đánh cho bọt nổi lên thì mới thơm ngon. Bên cạnh đó những miếng đậu phụ rán khi ăn phải nóng. Dường như món ăn này cũng được khá nhiều người ưa thích lựa chọn.
Những ai đến thăm quan tại Hà Nội nhớ hãy thưởng thức các món ăn ngon đặc sắc nơi đất Hà Thành này nhé!

Xem thêm: Một vài kinh nghiệm khi du lịch Nha Trang

Chia sẻ: