Đậu xanh giải nhiệt mùa hè và những công dụng tuyệt vời

0

Với những ngày hè oi bức, nắng nóng khó chịu khiến cơ thể trông mệt mỏi, da mặt nhờn, mụn, cơ thể bị sốc nhiệt, khiến nhiều người phải nhập viện. Với thời tiết như vậy bạn nên chọn ăn các loại rau củ quả, đồ mát. Và đậu xanh giải nhiệt mùa hè và những công dụng tuyệt vời dùng để làm đẹp và chữa trị bệnh rất hiệu quả.

Xem thêm: Để giữ ấm cơ thể mùa mưa lạnh cần ăn những gì?

Đậu xanh món ăn ngon công dụng tốt

Công dụng của đậu xanh

Công dụng của đậu xanh

Trong đậu xanh có chứa các thành phần dinh dưỡng cao, một số thành phần như: Protid, tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin E, B1, B2, B3, B6, C, tiền vitamin K, các khoáng tố Ca, K, Na, Zn, Fe,..

Đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, nó giúp lấy đi các chất béo thừa thải trong cơ thể , cholesterol. Đậu xanh có tính hàn, vị ngọt, hơi tanh, thanh nhiệt mát gan, giải độc, làm sạch làm mát nước tiểu, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, chữa lở loét, những ai bị say nắng, miệng khát, người nóng, thấp nhiệt, ung nhọt, đầu mùa, mắt kém ăn rất tốt.

Cháo đậu xanh và công dụng

Cháo đậu xanh và công dụng

Cháo đậu xanh một trong những phương thuốc món ăn thông dụng trong đời sống có chức năng giải độc cho cơ thể, giúp trừ khử, phòng ngừa say nắng, giảm khát, nhất là những người bị chứng mỡ trong máu cao ăn rất tốt.

Trong đậu xanh có chứa acid béo không no rất tốt cho cơ thể. Và thành phần oestrogen, hoocmon sinh sản ở nữ giới, chất này sẽ giúp điều chỉnh mất cân bằng kích thích tố, làm tăng sinh lực, cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng mới.

Bên cạnh đó, vỏ đậu xanh chứa nhiều flavonoid, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, làm giảm các nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, trong đậu xanh có tính nóng giúp giảm mờ mắt rất hiệu quả.
Đậu xanh còn chứa nhiều kali nên khi người ăn đậu xanh nhiều sẽ có huyết áp thấp, làm hạ mỡ hiệu quả, giúp giảm cân, phòng ngừa các bệnh như sơ cứng động mạch, huyết áp cao, và còn giúp bảo vệ gan tốt.

Chè đậu xanh công dụng giải độc

Chè đậu xanh công dụng giải độc

Chè đậu xanh còn giúp thanh nhiệt, giải độc, giải khát, lợi tiểu, tốt cho những trẻ biếng ăn, tốt cho những ai mất ngủ.

Tuy nhiên, không phải bất kì ai, cơ thể nào cũng có thể sử dụng đậu xanh được. Nếu sử dụng không đúng cách, không hợp lí sẽ dẫn đến hậu quả không tốt cho sức khỏe. Đối với những ai tay chân thiếu lực, đau nhức chân tay, lưng, bị đi ngoài phân lỏng chúng ta không nên ăn đậu xanh nó sẽ làm bạn bị nặng thêm, cơ thể yếu đi. Nhất là những ai đi phân lỏng như vậy nếu ăn đậu xanh sẽ khiến đi nhiều hơn, cơ thể mất nước, khiến dạ dày yếu, bị tiêu hóa, các cơ bắp, khớp bị đau.

Đối với những ai bị đau dạ dày khi bụng đói tuyệt đối không nên ăn đậu xanh bởi đậu xanh có tính hàn. Ăn đậu xanh quá nhiều đối với nữ sẽ bị mắc bệnh về phụ khoa như: Đau bụng kinh, trướng bụng, bạch giới.

Xem thêm: Vỏ bưởi những công dụng làm đẹp tuyệt vời không ngờ đến

Chia sẻ: