Cháo tim lợn nấu đậu xanh món ăn giải nhiệt miệng hiệu quả cho mùa hè

0

Mùa hè đến cũng là lúc mà nhiều người phải lo sợ về vấn đề nhiệt miệng. Với thời tiết khắc nhiệt, nóng nực, oi bức của mùa hè, khó thể nào tránh khỏi các bệnh. Tuy vậy, bệnh nhiệt miệng là thứ mà trong chúng ta ít ai tránh khỏi được. Nhiệt miệng không phải là loại bệnh nặng khó trị, nhưng nó lại chính là hung thủ gây cản trở trong việc ăn uống, thưởng thức những món ăn ngon hàng ngày của chúng ta. Thậm chí chúng ta ăn uống khó khăn và không được ngon miệng.

bạn bị nhiệt miệng

Bạn bị nhiệt miệng?

Bạn đừng quá lo lắng vì nhiệt miệng đã có cách giải quyết. Nhiệt miệng có thể chữa trị và giải trừ nhờ vào các món ăn có tính hàn, tính mát. Cháo tim lợn nấu đậu xanh món ăn giải nhiệt miệng hiểu quả cho mùa hè của chúng ta đây rồi. Bây giờ, bạn không cần phải quá lo lắng về vấn đề nhiệt miệng nữa vì đã có món ăn giải nhiệt miệng mùa hè thơm ngon, đầy bổ dưỡng cho bạn rồi nhé. Hãy cùng nhau tìm hiểu thưởng thức về món ăn ngon này.

Đánh bay cơn đau miệng với món ăn ngon và hiệu quả

Công dụng của món cháo tim lợn nấu đậu xanh
Đậu xanh: Có tính mát, thanh tâm hỏa. Trong đậu xanh hàm lượng canxi, photpho, sắt, lysine cao nên nó không chỉ bổ sung chất dinh dưỡng, mà còn giúp cơ thể cân bằng nhiệt độ, giải trừ độc tố, giảm khát nước. Đậu xanh còn có chứa nhiều các vitamin giúp tăng cường chức năng dạ dày, ngăn ngừa ung thử ở bệnh dạ dày, vói hàm lượng vitamin C cao và chất chống oxy hóa có tác dụng chống lão hóa, làm trẻ lại làn da. Đồng thời còn có vitamin K và B làm tăng cường sức khỏe ở xương, ngăn ngừa các bệnh loãng xương và chứng viêm nhiễm. Vitamin B còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho tim mạch Đậu xanh còn có tác dụng điều chỉnh mức đường huyết bởi trong đậu xanh chưa nguồn carbohydrate. Ngoài ra, đậu xanh còn là một thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Tim lợn: Có vị ngọt mặn, tính bình, giúp định tâm, an thần, cầm mồ hôi, chống co giật. Ngoài ra tim lợn được dùng để chữa trị mất ngủ, hồi hợp, đầu choáng, hoa mắt chóng mặt, tâm khí suy nhược.
Vì vậy, cháo tim lợn nấu đậu xanh phù hợp với những người bị nhiệt miệng, mồ hôi trộm, ngủ hay mê, người mệt mỏi và những người bị tâm phiền có giấc ngủ không yên.

Xem thêm: Ăn chay cách giảm cân hiệu quả với món canh nấm hạt sen

cháo tim lợn nấu đậu xanh

Cháo tim lợn nấu đậu xanh

Cách nấu món cháo tim lợn nấu đậu xanh:
Nguyên liệu:
 Tim lợn: 1 quả
 Gạo tẻ: 50g
 Đậu xanh: 50g
 Ngò rí, hành lá
Và một số loại gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm…
Chế biến:
 Gạo tẻ đãi sạch
 Đậu xanh xay dùng cả vỏ
 Tim lợn thái mỏng ướp gia vị đầy đủ
 Hành ngò cắt nhỏ
Cho đậu xanh và gạo tẻ vào nấu cùng, nấu cho cháo nhuyễn. Sau khi cháo chín kỹ, nhuyễn cho tim lợn vào nấu thêm ít phút cho chin kỹ và đều.
Múc cháo ra tô và cho thêm ít hành ngò, nước mắm, chanh, ăn nóng.
Vậy là chúng ta đã có một món ăn ngon tuyệt.
Ngoài ra, các bạn có thể nấu các món ăn giải nhiệt miệng khác như: Cháo chim bồ câu nấu đinh lăng, canh cua bí đao, khổ qua nhồi thịt, canh đậu phụ thập cẩm, canh rau đây, mồng tơi nấu tôm, canh rau ngót. Và còn có các món: Chè đậu xanh rong biển, chè cam tàu hủ, chè hạt sen…
Khi nhiệt miệng bạn nên tránh ăn các đồ nóng, vị mặn đậm vị, đồ nướng, thức ăn cay, nước có ga… đó là những món ăn bạn nên né tránh khi miệng bị nhiệt nhé.

Xem thêm: Cách pha nước chấm chả giò cực ngon

Chia sẻ: