Cà rốt những công dụng và tác hại không ngờ

0

Cà rốt một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, cà rốt giàu chất dinh dưỡng, protid, glucid, các chất xơ, nhiều nguyên tố vi lượng và các vitamin hàm lượng Carotene trong cà rốt rất cao. Cà rốt còn có khả năng giúp điều tiết sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, tăng miễn dịch, kháng khuẩn. Cà rốt còn giúp làm đẹp da. Vậy nên cà rốt những công dụng và tác hại không ngờ mà chúng ta chưa biết đến

Xem thêm: Công dụng tuyệt vời từ củ cải trắng đối với đời sống sức khỏe

Các công dụng và tác hại của cà rốt

Cà rốt rất tốt cho những người bị cao huyết áp, viêm thận, bệnh tiểu đường, táo bón mãn tính, phụ nữ có da thô và khô ráp. Bạn dùng 250 gam cà rốt cao vỏ, thái miếng, dâu tây 250 gam bỏ cuống, dùng máy ép cả 2 lấy nước cốt, hòa với 5 ml nước ép chanh và 2 – 3 miếng đường phèn, chia uống vài lần trong ngày.

Tác hại của cà rốt

Tác hại của cà rốt

Dùng 500 gam cà rốt, 500 gam lê tươi, nước sôi để nguội 1000 ml, mật ong 20 ml. Lê, cà rốt đem rửa sạch để ráo, lê đem ngâm với nước muối 3 % trong vòng 15 phút, thái thành miếng và dùng máy ép ;ấy nước, cà rốt gọt sạch vỏ thái miếng và cũng ép lấy nước. Đem hai loại nước hòa với nhau, cho thêm 1 ít mật ong, hòa tan đều và chia ra uống vài lần trong 1 ngày, là một loại đồ uống giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da, đẹp tóc, phòng chống tích cực các bệnh ung thư, rất thích hợp cho những người niên lão và độ tuổi trung niên.

Cà rốt còn giúp chữa bệnh cao huyết áp, dùng 150 gam cà rốt, 50 gam mật ong , nước sôi để nguội. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ ép lấy nước cho thêm mật ong vào và ít nước dùng vừa đủ hòa tan và uống giúp nâng cao năng lực miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa bệnh huyết áp

Cà rốt chứa 87 % nước có khả năng giải độc mạnh, làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận, đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Và trong cà rốt chứa beta – carotene, chất nhuộm màu tuyệt vời có thể chuyển đổi thành vitamin A khi tiêu hóa, rất tốt cho mắt.

Tác hại của cà rốt

Tác hại của cà rốt

Tuy nhiên chúng ta cũng không nên thấy cà rốt tốt cho sức khỏe mà sử dụng quá nhiều. Nếu như chúng ta ăn hay uống nhiều nước ép cà rốt có thể gây ra carotenemia, chất này làm cho da chuyển sang màu vàng. Khi cơ nào cơ thể chúng ta loại bỏ, đào thải hết các chất này thì da mới có thể khỏe mạnh, tươi tắn lại

Đối với phụ nữ ăn quá nhiều hay uống nhiều cà rốt sẽ gây rối loạn kinh nguyệt trong một thời gian, và trong cà rốt có chất xơ không hòa tan khi ăn nhiều cà rốt mà không bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể dễ dàng gây ra táo bón.

Xem thêm: Làm đẹp mùa mưa vui khỏe mỗi ngày

Chia sẻ: